武夷茶王是一种名茶，产于中国福建省武夷山市。它属于岩茶类，采摘自海拔1000米以上的高山茶园，经过传统的炭火烘焙工艺制作而成。武夷茶王茶叶外形紧细挺秀，色泽黄绿带黄棕，香气浓郁清香，滋味醇厚回甘，具有独特的“岩韵”气息。武夷茶王是中国十大名茶之一，素有“岩茶之王”的美誉。