金银花茶具有以下功效和作用：

1. 清热解毒：金银花具有清热解毒的作用，可用于治疗感冒、发热等症状。

2. 抗病毒：金银花茶可抑制病毒复制，对于治疗流感等病毒性感冒有很好的效果。

3. 抗炎：金银花茶能够抑制炎症反应，对于治疗皮肤炎症、喉咙炎等具有显著的疗效。

4. 抗氧化：金银花富含多种抗氧化物质，可保护身体健康，延缓衰老。

5. 改善睡眠：金银花茶可缓解焦虑、安眠，有助于改善睡眠质量。

6. 增强免疫力：金银花茶含有丰富的维生素C和矿物质，有助于增强身体免疫力，预防疾病。

总之，金银花茶是一种营养价值高、功效多样的茶饮品，具有广泛的应用价值。