龙井的种类区分 龙井的分类及辨别

生活常识2024-04-25 08:02:30无忧百科

龙井的种类区分 龙井的分类及辨别

龙井茶按照产地不同,可以分为以下几类:

一、西湖龙井:产地在浙江省杭州市西湖景区。又称杭州龙井,是龙井茶的代表品种,也是最受欢迎的一种。西湖龙井茶汤色清澈透亮,香气高长,滋味清爽甘鲜。

二、嘉兴龙井:产地在浙江省嘉兴市平湖、海盐等地。嘉兴龙井茶叶形修长,色泽黄绿,茶汤澄黄明亮,滋味鲜爽回甘。

三、湖州龙井:产地在浙江省湖州市安吉县境内。湖州龙井茶叶条形粗壮,色泽绿中带黄,汤色浅黄绿泽,口感浓烈,有浓郁的花香和果香。

四、绍兴龙井:产地在浙江省绍兴市嵊州、新昌等地。绍兴龙井茶叶形美观,色泽翠绿,香气高扬,口感清新甘醇。

五、安吉白茶龙井:产地在浙江省湖州市安吉县。安吉白茶龙井叶形扁平,叶芽肥大,茎柔韧,香气清幽,滋味鲜美。

六、四川龙井:产地在四川省遂宁市大英山、蒲江等地。四川龙井茶叶形似西湖龙井,香气芳郁,滋味鲜爽回甘,茶汤略呈黄色。

七、广西龙井:产地在广西壮族自治区桂林市荔浦县。广西龙井茶条形挺拔,轻盈秀丽,香气清高,滋味清新回甘,茶汤略带桂花的香气。

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