如何去碱水味,怎么去碱味

生活常识2024-04-23 13:57:06无忧百科

如何去碱水味,怎么去碱味

1、可以拌醋、酱油、姜等一些调味品,其中的醋酸能中和部分碱,具有杀菌消毒的作用。

2、除了用开水汆烫之外,还可以利用酸碱中和的原理来去除碱味,将食物在温水中加入白醋浸泡15分钟即可去除碱味,浸泡之前也可以先用开水汆烫一下,这样碱味会更小。

本文标签: 碱水  何去  

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