1、人参泡水之后可以添加蜂蜜去除腥味，也可以把人参切片晾干之后再进行泡水腥味也会减小，对于人参可以适当的进行食用，但是不建议过多，平时要多食用绿色健康的水果蔬菜，多补充营养。

2、泡茶喝。人参是一种名贵的中药材，有的时候人们喜欢用它来进补。那么在这个时候用它泡水就是一个很好的方法，也是很常见的一种方法，将人参切片之后取出适量放入杯中，加入开水盖上盖子，半个小时之后就可以代替茶水引用。这种人参片可以反复冲泡，直到味道变淡之后吃掉。这种方法操作非常的简单，在任何简陋的情况下都可以进行，建议一般人群可以长期服用，能够很好的提高身体体质。