1. 外观：好的茶叶外观整齐，色泽鲜亮，叶子完整，有光泽；一般茶叶则外观比较混乱，颜色比较暗淡，叶子也不是很完整。

2. 香气：好的茶叶香气浓郁，香味清新持久，入口之后一般都能留下淡淡的香味；一般茶叶则香气不够浓郁，味道略显平淡，一般没有持久的香味。

3. 口感：好的茶叶入口后顺滑，口感醇厚，茶汤清澈；一般茶叶口感则比较杂乱，口感差，茶汤的混浊程度也会比较高。

4. 茶汤色泽：好的茶叶茶汤颜色鲜艳，清澈见底，色泽均匀；一般茶叶则茶汤颜色较暗，茶汤的清澈度也没有好茶叶高。

5. 嗅味：好的茶叶热水冲泡之后，茶叶会释放出独特的芳香气味；一般茶叶则芳香气味比较淡弱，没有好茶叶的独特气味。

总之，好的茶叶在各个方面都表现出了高品质，而一般茶叶则表现出了一般的品质。