1.准备好茶具和茉莉花茶。一般情况下,每100毫升的水需要用2克左右的茉莉花茶,根据需要的份量加入到茶具中。
2.用刚烧开的水(水温70-80度)进行冲泡。对于传统的茶壶或茶杯,先用适量的热水进行清洗预热,倒掉,再将茶叶放入茶壶或茶杯中。如果使用奶壶或茶叶罐,可以直接将茶叶倒入前面加好热水的茶杯中。
3.注水。使用刚刚烧开的水,不过要冷一会儿再倒入,不能太热,一次性注入适量的热水。
4.静待冲泡。茉莉花茶泡个5-10分钟就可以,用温水泡更多会变得苦涩。
5.尝试茶汤。闻香、品味、回味。
6.享受美味的茉莉花茶。加入蜂蜜或冰块等可以调味和冷却茶汤的东西。