“鸭屎香茶”并不是一个真正的茶类，而是一个茶叶的名称。它属于中国福建省武夷山地区的一种特殊乌龙茶，以其独特的口感和香气而闻名。名称来源于传说茶制作过程中鸭子在茶叶中排泄的粪便，然而这只是一个传说，实际上并不会把鸭子带到茶园中进行排泄。