野生茶晒青是一种传统的普洱茶生产工艺，也称为“晒生茶”。该工艺基于自然陈化的原理，茶叶摆放在阳光下晾晒，让茶叶自然氧化和发酵，使茶叶的味道更加丰富和复杂。在晾晒过程中，茶叶会暴露在自然的元素中，如阳光、风和露水等，这有助于激活茶叶的内在韵味和香气。野生茶晒青需要经过长时间的陈化，才能达到最佳的口感和品质。由于制作过程繁琐，野生茶晒青的产量较低，因此其价格也比较昂贵。