据部分研究表明，菊苣根茶可以降低血清尿酸水平，从而在一定程度上起到降尿酸的作用。但是，研究结果并不完全一致，且大多数研究都是在动物实验中进行的，缺乏人体实验的数据支持。因此，如果您有高尿酸血症等相关问题，建议先咨询医生或专业营养师的意见，不要盲目使用任何保健品。