公道杯是起源于日本的一种传统酒器,又称“平杯”。据传,公道杯的起源可以追溯到江户时代(17世纪末-19世纪初),当时日本的酒文化十分盛行,民间经常举行各种酒宴和文人雅集,而且人们甚至将饮酒视为一种社交礼仪,非常讲究。
在这样的背景下,公道杯应运而生。公道杯最初主要是用来品酒的,它的设计非常精巧,有着独特的形状和结构。公道杯一般由两个杯子组成,上杯可用来装酒,下杯可以用来接酒渗漏下来的液体,而且两个杯子之间的缝隙可以使酒气自然流出,使得品酒更加顺畅。
公道杯既实用又具有美学价值,被视为日本酒文化的重要组成部分,至今仍被广泛使用和赞赏。