百年陈酱是一种传统的中国酱料，具有浓郁的口感和丰富的营养价值。由于生产工艺和原料的不同，不同品牌的百年陈酱味道和质量也会有所差异。一般而言，知名度高、历史悠久、口碑良好的品牌价格可能会相对较高，但质量和口感都比较稳定而出彩。例如，一些知名的百年陈酱品牌包括福建酒鬼酱园、广东海天、江苏古茗源等。