这句话的意思是，喝茶不仅仅是一种生活习惯和享受，而是涉及到很多学问和知识。因为茶不同品种、不同采摘季节、不同烘焙工艺的制作方法都各不相同，对于一位懂茶的人来说，品茶时需要考虑很多方面，如何泡茶、如何品尝、如何识别茶叶的质量、如何鉴别不同种类的茶等等，需要有丰富的茶文化知识和经验。同时，茶文化也是中华文化的一部分，涉及到文学、艺术、哲学等多个领域，一个懂茶的人还需要了解这些方面的知识。因此，可以说事事通茶皆学问，喝茶不仅仅是一种饮品，也是一种文化和生活方式。