代用茶非法添加是一种违法行为，是指商家或生产厂家在茶叶中添加非法物质，如色素、香精或其他添加剂，以提高茶叶的颜色、口感或香气等。这种行为不仅会影响茶叶的品质和口感，而且对消费者健康构成威胁。因此，消费者在购买茶叶时应注意产品标签，避免购买非法添加物质的茶叶。同时，政府部门也应加强监管，保护消费者权益和全民健康。