古丈毛尖和黄金茶是两种不同的茶叶。

古丈毛尖，又称为黑毛尖，是湖南传统名茶之一，产于湖南省古丈县境内，采用野生茶树嫩芽制成。茶汤呈黄绿色，滋味鲜爽回甘，带有柚子香味。

黄金茶，又称黄山毛峰，是安徽黄山出产的名茶，为中国十大名茶之一，以嫩芽为原料。黄金茶茶汤呈淡黄色，香气高雅，有花香和果香，滋味醇厚甘爽。

综上所述，古丈毛尖和黄金茶的区别在于产地、采摘原料和口感香味等方面有所不同。