炉具清洁剂的主要成分包括碱性物质、表面活性剂、除垢剂、防腐剂等。其中，碱性物质主要起到溶解油渍和杂质的作用；表面活性剂可以降低水和油的表面张力，使清洁剂更容易渗透进去；除垢剂则可以去除垢痕和锈迹；防腐剂则可以保护炉具表面免受氧化和腐蚀的影响。不同品牌和类型的炉具清洁剂成分略有差异，但以上几种成分都属于常见的组成成分。