养肝护肝的食物：

1. 黄瓜：清热解毒，对肝脏具有保护作用。

2. 紫菜：含有丰富的碘元素，可以促进肝脏代谢。

3. 豆腐：富含优质蛋白质和钙，有助于维护肝脏健康。

4. 青菜：富含维生素和矿物质，能够调理肝脏功能。

5. 黑豆：具有补肝益气的作用。

6. 苦瓜：含有苦瓜甙等物质，能够降低血糖和胆固醇，对肝脏有保护作用。

养肝护肝的偏方：

1. 枸杞鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量的水、枸杞子，放入蒸锅内蒸熟即可。

2. 红枣糯米粥：将糯米和红枣一起煮成粥，能够补肝益气。

3. 熬汤：将龙骨、牛膝、黄芪等中药熬成汤，有助于清肝热、养肝血。

4. 大枣红糖茶：将大枣和红糖一起煮成茶，具有养血补肝的作用。

5. 蒸鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋蒸熟后，去壳加上一些盐，能够滋补肝肾。