苦荞茶是一种天然草药茶，正常人每天适量饮用一两次是可以的，但是对于特定人群如孕妇、哺乳期妇女、小孩、老年人以及有心脏病、肝肾疾病等患者，需要在医生的指导下饮用。同时，苦荞茶对于某些人也可能会产生副作用，如过敏反应等，因此个人应谨慎饮用。