日照绿茶是一种优质绿茶，被认为具有以下的功效和作用：

1. 抗氧化：日照绿茶中含有大量的茶多酚，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，保护细胞不受损伤。

2. 降脂减肥：日照绿茶中含有咖啡因和茶多酚等成分，可以促进脂肪代谢、降低血脂和血糖，有助于减轻体重和预防肥胖症。

3. 提神醒脑：日照绿茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，增强脑部的思维能力和记忆力，让人精神振作。

4. 预防口腔病：日照绿茶中含有牙齿有益的氟化物，可以预防口腔病，如龋齿和牙周疾病。

5. 抗癌防癌：日照绿茶中的茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长，预防和治疗多种癌症，如胃癌、肺癌等。

6. 改善消化：日照绿茶中的茶多酚可以促进胃肠蠕动和分泌胃液，改善消化功能，预防胃肠疾病。

总之，日照绿茶是一种非常健康的饮品，饮用后能够保护身体健康，并且有利于预防和治疗多种疾病。