黄金桂鱼是一种淡水鱼，也称为“金鱼”或“黄桂鱼”。它原产于中国南方地区，是一种非常受欢迎的食用鱼类。黄金桂鱼的作用和功效如下：

1.增强免疫力。

黄金桂鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1和B2等营养物质，可以帮助提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。

2.保护心脑血管。

黄金桂鱼中富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸对心脑血管有很好的保护作用，可以降低血脂、预防心血管疾病。

3.补钙强骨。

黄金桂鱼是一种富含钙的食物，可以增强骨骼，预防骨质疏松症。

4.滋润肌肤。

黄金桂鱼中的蛋白质和维生素能够帮助提高皮肤弹性，保持皮肤细腻光滑。

5.提高记忆力。

黄金桂鱼中的DHA对人体的神经系统有很好的保护作用，可以预防老年痴呆等疾病，同时可以提高记忆力。