黄金牛蒡茶是由牛蒡根和蜂蜜等天然植物制作而成的饮品，具有以下作用和功效：

1. 改善皮肤: 黄金牛蒡茶中的牛蒡根中富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，对于皮肤有一定的修护作用，可以使肌肤变得更加细腻光滑。

2. 减肥瘦身: 牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排泄，起到减肥瘦身的效果。

3. 提高免疫力: 牛蒡根中含有多种活性成分，可以增强人体免疫力，预防和治疗一些常见疾病。

4. 降血糖: 黄金牛蒡茶中含有牛蒡根，可以降低血糖和胆固醇，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

5. 改善睡眠质量: 蜂蜜中含有多种微量元素和氨基酸等营养物质，可以改善睡眠质量，帮助人们更好地入睡。

需要注意的是，黄金牛蒡茶作为一种天然饮品，并不能代替药物治疗，如有病情请及时就医。此外，孕妇和儿童应当避免过量饮用。