毛尖是一种优质绿茶，产于中国福建省的武夷山一带。毛尖的叶片细嫩柔软，带有银色的毫毛，色泽鲜绿，茶汤清澈明亮，带有花香和果香，口感甘醇爽口。毛尖被认为是中国十大名茶之一，也是世界知名的高档名茶之一。