1. 准备材料:龙井茶叶、清水、炒锅。
2. 将炒锅放在炉灶上,开火预热。
3. 将龙井茶叶放入干净的炒锅中,开始低温烘焙。
4. 等到龙井茶叶微微发黄,放进有油的炒锅中。
5. 加入清水,水温维持在80℃左右。
6. 炒制过程中需要不断翻动龙井茶叶,同时维持温度。
7. 炒制到龙井茶叶的表面出现水汽,同时茶叶呈现出绿润的颜色时烘焙完成。
8. 将茶叶倒出,放在干燥通风的地方晾干即可。
生活常识2024-03-31 10:54:28无忧百科
1. 准备材料:龙井茶叶、清水、炒锅。
2. 将炒锅放在炉灶上,开火预热。
3. 将龙井茶叶放入干净的炒锅中,开始低温烘焙。
4. 等到龙井茶叶微微发黄,放进有油的炒锅中。
5. 加入清水,水温维持在80℃左右。
6. 炒制过程中需要不断翻动龙井茶叶,同时维持温度。
7. 炒制到龙井茶叶的表面出现水汽,同时茶叶呈现出绿润的颜色时烘焙完成。
8. 将茶叶倒出,放在干燥通风的地方晾干即可。
怎样炒制茶叶龙井,手工炒龙井茶视频教程
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