1. 准备绿茶叶。选择绿茶叶的品质和种类,一般选用绿茶叶的新芽和嫩叶。
2. 准备茶具。清洗茶具,准备茶碗、茶巾、茶具等。最好使用透明杯子,方便观看茶汤。
3. 加热水。将清洁后的水壶或锅烧开水,放置一段时间,稍待水温降至70-80℃,适合冲泡绿茶。
4. 清洗茶具和提前预热。将茶具用热水清洗后沥干,然后倒入一定的热水预热。
5. 放入茶叶。按照个人口味放入适量的茶叶,绿茶叶的用量一般为每杯3-5克。
6. 冲泡。将降温后的热水温度倒入茶具中,可以用过滤器将茶叶与茶汤分离,并控制泡茶的时间。
7. 冲茶次数。如果是较好的绿茶叶,可以尝试用相同的茶叶冲泡3-5次,并适当延长冲泡时间。
8. 倒茶享用。待冲泡好的茶水颜色透亮,香气四溢,倒入茶杯中,慢慢品尝。 可以根据个人口味加入些许蜂蜜、枸杞、桂圆、橙花等,美味又营养。