普洱生茶的苦涩味是其特点之一，对于喜欢茶的人来说，这种苦涩味是一种享受和品味。但如果个人口味不喜欢苦涩味，那么可以选择其他种类的茶。总的来说，普洱生茶的苦涩味并不代表不好。