油茶可以直接喝，也可以加一些糖、牛奶、花生等等调味品来增加口感。

另外，油茶还可以和一些食物搭配食用，比如搭配油条、糕点、豆腐脑等等。不过需要注意的是，油茶是一种较为油腻的饮品，建议适量食用，不要过量。