膨胀的铁观音是一种特殊的铁观音茶，通过人工或自然湿度控制的方式，使茶叶在发酵时产生气体膨胀，从而形成较为松软的茶叶。

膨胀的铁观音茶叶外形肥壮丰满，茶香浓郁，滋味醇厚，回甘持久，具有保健功效。是茶叶中的一种特殊品种，生产工艺比较复杂，需经过多次筛选和揉捻，以发挥它最大的优点。

膨胀的铁观音茶远销海内外，备受消费者青睐。在世界著名普洱茶之外，膨胀的铁观音茶成为越来越多茶叶爱好者的首选之一。