材料:
- 玫瑰花瓣 5 克
- 茉莉花 5 克
- 水 500 毫升
- 蜂蜜适量
做法:
1. 将玫瑰花瓣和茉莉花放进泡茶壶或茶杯中。
2. 烧一壶水至80摄氏度,倒入茶壶或茶杯中,用沸水冲泡,第一泡静待1-2分钟。
3. 然后倒掉第一泡,再次注入温水,这次的温度为85 - 90摄氏度,温度不能过高,否则会影响到茶叶的口感,静待2-3分钟。
4. 取适量的蜂蜜加入,根据个人口味来进行调配。
5. 接着就可以品尝这杯香气扑鼻的玫瑰茉莉花茶啦!
注意事项:
1. 泡茶的水温不宜过高或过低,茶叶与水的比例也要保持适中,否则会影响到茶叶的口感和香味。
2. 泡茶时间也不能太长,一般2-3分钟就可以了,时间过长会使茶叶过度浸出,口感会变得十分苦涩。
3. 茉莉花和玫瑰花都属于花草茶,对身体十分有益,但也不宜过量饮用,以防引起不适。
4. 如果想要更好的口感,可以按比例加入龙眼干、桂圆等热带水果,不仅能提升口感,还能为身体提供更多的营养。