大红袍茶树是一种传统的中国岩茶品种，属于乌龙茶类。它是中国福建省武夷山一带的特有品种，生长在海拔高度约800-1200米的陡峭岩壁上。大红袍茶叶外观色泽红褐、带有金黄色的茶芽，香气独特、清香持久，滋味浓郁、醇和。大红袍茶因产量有限、口感独特，被誉为中国最名贵的茶叶品种之一。