玛歌副牌和正牌之间的区别在于它们的规格和功能。

1.规格

玛歌副牌的规格比正牌小，通常为70毫升或者375毫升，而正牌酒的规格通常为750毫升。

2.功能

玛歌副牌通常被用作礼品或者是一种追求新奇口感的尝试，而正牌则是一种有着独特历史文化背景和口感的精品酒。

因此，玛歌副牌更适合想要尝试新口感的人或者是作为礼品，而正牌酒则是一种能够体验到独特文化和历史背景的精品酒。