采茶舞曲描述的是春季采茶的情景，有婀娜多姿的舞姿和欢快动听的音乐。舞曲由若干段组成，每段描绘了采茶的不同场景。舞蹈中有许多手势和姿势，如摘茶、拔茶、选茶、穿茶筐等，使整个舞蹈传达出采茶的欢快和娴雅。音乐部分则采用了中国传统乐器，如笛子、琵琶、二胡、长笛等，以及打击乐器如鼓、钹等，表现出春日的欣欣向荣和勃勃生机。整个采茶舞曲富有浓郁的乡土气息和文化特色，是中国文化的重要组成部分。