茶叶蛋是一道美味健康的小吃，也是中国家庭必备的小食品。 下面是茶叶蛋的家常做法，简单易学，不需要香料，给大家分享。

原料：

鸡蛋8个、茶叶（红茶或绿茶）适量、生抽1勺、老抽1勺、盐适量、水适量。

做法：

1.将鸡蛋煮熟，剥去壳。

2.锅中加水，放入茶叶，煮开后加入适量盐、生抽、老抽，搅拌均匀。

3.将煮好的鸡蛋放入锅中，用勺子慢慢刮破鸡蛋表面，让茶叶的浸泡液能渗透到鸡蛋内部。

4.将锅放在小火上，盖上锅盖，煮40分钟左右。

5.将茶叶蛋捞出，放入盘中，装饰一下即可。

小贴士：

1.煮茶叶蛋时火力不宜过大，以免汤汁沸腾太急而鸡蛋表面破裂。

2.可以根据个人口味加适量五香粉、陈皮等调料来调味。