老白茶是指经过陈化后的白茶，其功效和特性包括：

1. 抗氧化：老白茶含有丰富的多酚类物质，具有很好的抗氧化作用，能有效消除自由基，具有抗衰老的功效。

2. 促进消化：老白茶中含有的茶多酚能够促进胃肠道的蠕动，有助于消化。

3. 减肥：老白茶中含有一种特殊的茶多酚成分，能够抑制脂肪的吸收和分解，从而达到减肥的效果。

4. 降血压、降血脂：老白茶中的茶多酚成分可以减少血液中的胆固醇和三酰甘油，具有降血压、降血脂的作用。

5. 补充营养：老白茶中含有丰富的多种氨基酸、维生素等营养成分，有利于补充身体所需的营养素。

总的来说，老白茶的功效和特性非常丰富，不仅能够滋补身体，还有许多保健功效。同时，老白茶制作工艺独特、口感独特、茶汤清香，深受茶友喜爱。