正宗古树红茶是指采自古茶树的红茶，这些茶树一般都有几百年甚至上千年的历史，其茶叶品质与口感较为独特。由于这些古茶树生长环境优越、所产茶叶低产高质，且经过长期时间的累积，所以古树红茶的香气、口感、色泽等方面都具有出色的表现。由于受自然环境和制茶工艺等因素影响，正宗古树红茶也其地域性，各产区之间可能存在明显的差异。目前，云南大理、西双版纳、福建武夷山等地是正宗古树红茶主要的产地。