大益7572是一个普洱茶品牌，不同年份的茶叶口感和质量会有所不同。但是一般来说，普洱茶越老越好喝，所以更老的年份茶叶一般口感会更好。具体哪一个年份更好，还要看茶叶保存的条件、饼中茶叶的品质等因素。建议您选择正规渠道购买来自有信誉的制茶厂家的大益7572，尝试不同年份的茶叶，寻找您自己喜欢的口感。