八宝粥的八种配料通常包括：

1. 糯米

2. 小米

3. 芡实

4. 莲子

5. 赤豆

6. 绿豆

7. 黄豆

8. 红枣

不同地区或个人口味可能略有不同，但通常配料都包含以上八种。