1. 孕妇和哺乳期妇女：藏红花具有促进子宫收缩和流产的作用，同时也会影响婴儿的健康发育，因此建议孕妇和哺乳期妇女不要食用。

2. 癫痫患者：藏红花中含有一种叫做鲁米那的化合物，可能会引发癫痫发作。

3. 低血压患者：藏红花具有降低血压的作用，因此低血压患者不宜多食用。

4. 因情绪问题服用药物的人：藏红花也具有提高情绪和兴奋神经系统的作用，因此与某些药物相互作用可能导致不良反应，所以需要咨询医生后再食用。