枸杞泡水喝的正确方法是先将适量枸杞用清水漂洗干净，然后将枸杞放入杯中，注入适量沸水（水温约为80-90℃），等待5-10分钟左右，即可饮用。水温不宜过高，以免破坏枸杞的营养成分。