炮台茶具有以下几种功效与作用：

1. 清暑除热：炮台茶含有多种药用成分，能够清热解暑，降温降火，特别适合在炎热的夏季食用。

2. 去湿通络：炮台茶还能够去湿通络，促进血液循环，有助于缓解风湿和关节疼痛等症状。

3. 增强免疫力：炮台茶含有多种营养成分和活性物质，能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。

4. 抗氧化：炮台茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，保护细胞，预防衰老和疾病。

5. 健脾消食：炮台茶有助于健脾消食，促进胃肠蠕动，缓解消化不良和胃部不适。

6. 改善睡眠：炮台茶中的活性物质能够促进神经系统的放松，改善睡眠质量，有助于缓解失眠和焦虑。

总之，炮台茶是一种养生佳品，具有多种功效与作用，是人们日常生活中的营养保健和健康养生的好选择。