这个问题涉及到个人口味和偏好，无法一概而论哪个最好。一般来说，铁观音和绿茶都是优质的茶叶。铁观音属于乌龙茶，具有重花香味和甘甜口感；绿茶则具有清爽清香的口感。建议您可以根据自己的口味选择喜欢的茶叶。