安康特产茶叶主要有安康青花峡乌龙茶、安康翠峰龙顶茶、安康麻姑红茶等。这些茶叶均产自陕西安康市，其中以青花峡乌龙茶最为著名。这种茶叶形状紧密，色泽翠绿，汤色清亮，滋味香醇，回甘长久，被誉为陕西的一朵绿茶明珠。