湖南古楼云雾茶是产于湖南省湘西地区的一种名茶，属于乌龙茶类别。古楼云雾茶的采摘时间为谷雨前后，其生长环境得天独厚，海拔高度较高，气候湿润，云雾缭绕，故得名云雾茶。古楼云雾茶具有浓郁的香气和清爽的口感，同时富含多种对人体有益的营养成分，如多酚类、维生素、氨基酸等。此外，古楼云雾茶还具有清热解毒、降血脂等保健功效。