茶叶蛋梗哪里来的(茶叶蛋梗是什么意思)

生活常识2024-03-16 10:53:37无忧百科

茶叶蛋梗哪里来的(茶叶蛋梗是什么意思)

茶叶蛋的梗是用草木灰、茶叶和酱油等材料混合在一起,然后浸泡鸡蛋,经过一段时间后,鸡蛋表面会出现断断续续的棕色条纹(即梗),这些条纹是由茶叶和草木灰的颜色渗入鸡蛋表面形成的。茶叶蛋梗被认为是增加茶叶蛋口感的关键之一,因为它不仅富有口感,而且还有助于调味,增加鸡蛋的香味。

本文标签: 茶叶蛋  

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