农家铁观音是一种传统的烘青乌龙茶，产于福建省武夷山地区。它采用原材料新鲜、精制工艺传统的工艺制作而成，茶叶形态整齐，铁褐色，汤色橙黄明亮，香气浓郁、高雅，滋味醇厚、爽口，含有丰富的维生素C和茶多酚等营养成分。农家铁观音是中国茶文化的重要组成部分，也是福建武夷山茶文化的代表之一。