茶寿代表着长寿和健康。它是日本传统的一种寿礼物，通常在重要场合或特殊的纪念日送给长辈或喜爱的人。茶寿由两个字组成，茶代表着清新、自然和健康，而寿代表着长寿和幸福。因此，送茶寿意味着祝福对方健康长寿，平安幸福。