《采茶扑蝶》是一首来自中国闽西地区的钢琴曲，曲风轻快、明快，富有福建民族特色。

作曲家钟子尧采用了传统福建民族音乐的旋律与乐器演奏形式，使得这首曲子具有了独特的音乐风格。曲子的名字《采茶扑蝶》也十分有趣，形象地描绘了一个青年男女在茶园里采摘茶叶时，不经意间被飞过的蝴蝶所吸引，放下了手中的工具，追逐着蝴蝶，最后在茶园中享受了一个美好的时刻。

《采茶扑蝶》的曲调流畅优美，曲子整体以旋律优雅、悠扬为主，通过简洁的乐段，以强烈的情绪表现了闽西青年的豁达、乐观、活泼。作曲家钟子尧的巧妙创作，使歌曲曲调优美、充满情感，深受听众的喜爱和推崇，成为中国闽西地区的经典钢琴曲之一。