对于菊花和枸杞的泡法，最好的比例是1:3，也就是说每次泡茶用1份菊花和3份枸杞。这个比例可以根据个人口味适当调整，如果觉得口感苦涩可以加少量的枸杞。同时根据自己的身体情况决定每天的饮用量，一般不宜过多。