狮峰茶叶属于高档茶叶，与武夷山岩茶齐名，是福建省产茶叶中的名优茶之一。其品质特点为色泽翠绿，清香高雅，滋味鲜爽。价格也较高，一般在每500克左右的价格在几百元至上千元不等。