铁壶使用方法：

1. 铁壶要先清洗，把油和脏东西洗掉，然后晾干。

2. 加入适量的茶叶，一次不要加过多，保证茶味好。

3. 加入适量的开水，水位不要太高，不要超过铁壶的容量。

4. 盖上铁壶盖子，等待几分钟让茶叶充分混合。

5. 慢慢倾倒茶水，要慢，让茶叶和茶水混合均匀。

6. 倒完茶水，铁壶会有残留的茶渍，用温水清洗，不要用剂健进行清洗。

7. 把铁壶倒扣在干燥的地方晾干。

铁壶保养方法：

1. 使用后，一定要及时清洗干净，不能让茶渍留在里面。

2. 洗涤时不要用刷子擦拭，以免破坏铁壶的保护层。

3. 煮茶的时候不要用高温，以免损伤铁壶结构。

4. 盛装牛奶或果汁等酸性物质时，应及时清洗并晾干铁壶，以免酸性物质侵蚀铁壶内层。

5. 保养时，可用一些食用油薄薄地涂抹在铁壶表面，防止铁壶生锈。

6. 铁壶保养时，不要放在潮湿的地方，不要晒在太阳下。

7. 铁壶不要长时间放置茶叶，否则会影响口感。建议每次用完清洗干净。