正山小种茶有非常独特的口感和香味，一般被描述为：

1. 烟熏的口味：正山小种茶经过独特的熏制过程，带有淡淡的烟熏味，口感中带有淡淡的焦糖和烤香味。

2. 浓郁的口感：正山小种茶口感十分浓郁，具有厚重的口感和深色的汤色，同时也非常爽口。

3. 花果香气：正山小种茶中还有一些花果香气，如枣、桃、梅等，使得茶的口感更加复杂。

总的来说，正山小种茶的口感是非常独特的，带有淡淡的烟熏味、浓郁的口感和花果香气，非常适合喜欢口感浓郁的茶友品尝。